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崇明老毛蟹――崇明特产 崇明岛旅游
(发布时间：2007-1-6) |
类型：提供
类别：其它
期限：365
价格：0 |
信息内容：
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崇明老毛蟹――崇明特产 崇明岛旅游, 崇明老毛蟹――『崇明特产 崇明岛旅游』
内容出处: http://www.cmjoy.com/News/Show.asp?id=416
崇明老毛蟹，原名中华绒螯蟹，因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为“老毛蟹”。世界上共有300多种螃蟹，可供食用的大约20多种，而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹独具风味，它个小、壳薄，肉质细蜜而有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。驰名海内外。（崇明假期：http://www.cmjoy.com）
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